Nu har väl verkligen nedräkningen börjat. Inte många timmar kvar på det här året. Hemma hos oss pågår förberedelserna inför partajet imorgon för fulla muggar. Tilda skalar potatis och jag far fram och tillbaka mellan granbarr på golvet (oj vad den rackarn kommer att åka ut nästa vecka) och ostrukna dukar. Men snart så är dukarna strukna och granbarret borta, hehe!
.
.
Häromdagen fixade jag lite festliga bordsplaceringar som ni kanske vill se. Hittade idén on queen of pyssel, Helena Lyth, och gjorde en egen take på den.
.
.
.
.
Bara skär en skåra i en champagnekork och fäst namnlappen där. Namnlapparna gjorde jag av lite hårdare julklappsettiketter som blivit över. Sprayade dem med guldfärg så texten försvann och sedan skrev jag namnet på mindre bitar som klistrades på guldlappen. Enkelt och lite extra festligt kanske.
.
.
Nu ser vi fram mot morgondagen då fler champagnekorkar ska flyga!
.
.
.
.
Ha nu en riktigt fin sista vardag på året så hörs vi snart igen!
Ja vad ska man säga, smutsig och dan, men så himla lycklig för den här hästen och den tid Lillan och jag har tillsammans i stallet.
.
.
.
.
Idag var det ett sagoland som mötte oss när vi kom till stallet. Ett ljuddämpat fluffigt sagoland med behaglig temperatur. Ogillar att vara i stallet när det är kallare än minus 5-6 grader. Idag låg temperaturen runt nollan eller strax därunder. Det var fint.
.
.’
.
.
Mitt företagsamma lilla barn brukar mot en liten slant hjälpa till och mocka och göra i ordning foder till andra hästar i stallet. Idag hade hon två att ta hand om. Bra sätt för henne att tjäna lite extra tycker jag. Själv hade jag mitt första sommarjobb när jag var 13-14 år. Var barnflicka åt en 3 årig pojke några veckor under sommarlovet mellan 7an och 8an. Galet ju! Alla som skulle kunna tänka sig att – lämna över hela ansvaret med mat och allt för en 3 åring till en 14 åring, 8 timmar om dagen i några veckor medan du själv jobbar 1 mil bort, räcker upp en hand. Jag hade ALDRIG gjort det! Tänk också på att på den tiden fanns inga mobiltelefoner. Uj uj, antingen var det ”en annan tid” då, eller så var de helt enkelt bara obetänksamma. Allt gick bra ska jag lägga till, men herre gud, skulle aldrig tillåta Tilda att ha den typen av sommarjobb om ett halvår… Mocka och fixa hö känns lagom tycker jag. Vad tycker ni?
Så fort den sprang förbi den här dagen. Jag skulle bara skjutsa Tilda till en kompis vid 13 tiden och passa på att göra några korta ärenden samtidigt. Och så vips var klockan 17.00 och dagen typ slut och jag satt fortfarande i bilen… Nåväl, lite vettigt fick jag gjort i alla fall. Stallet är fixat och några stökiga skåp i köket fick sig en duvning på förmiddagen. Skönt! Så härligt tillfredställande att rensa och organisera liksom.
.
.
På min turné runt stan hann jag också med en sväng in på den stora second hand butiken vid Erikslund. Den är inte lika bra som Läkarmissionen på Bäckby, men man kan hitta skatter där om man har tur. Tur som jag hade idag. Jag gick in där för att leta efter 2 saker, tallrikar och vita linneservetter. Några tallrikar hittade jag inte men Bingo på servetterna! Alltså så himla fina! 8 stycken kritvita och diskret handbroderade servetter för 10 kr styck. Vilken lycka! Bums ned med dem i tvättstugan ikväll så att jag kan stryka dem och använda till dukning på nyårsaftonen.
.
.
.
.
Hoppsan, glömde nästan att skriva om citrusskivorna på första bilden. Håller i detta nu på att torkar dem i ugnen. Ska användas som garnering till välkomstdrinkarna på fredag. De blir så himla dekorativa när de blir klara. Ska visa er sen förstås, men tänkte att jag skriver om det nu ändå, ut ifall att någon vill göra samma. Perfekt att förbereda några dagar innan. Bara skär önskad frukt i 2-3 mm tunna skivor. Lägg på bakplåtspapper och torka i varmluftsugn på 100 grader i några timmar. Vänd emellanåt så går det lite fortare och de blir mer jämna.
.
.
Nu ska jag ta och hoppa in i duschen och fixa till mig lite. Tilda sover hos kompis i kväll så här blir det finpizza, rödvin och myskväll på tu man hand. Inte så tokig tisdagkväll om du frågar mig!
.
.
Kram Helena
.
.
Tips med reklamlänk!
.
Om man vill vara lite mer avancerad med att torka mat, kan man investera i en Dehydrator från Bagaren och Kocken, du hittar den här och ju mer jag tänker på det desto mer vill jag nog ha en sådan, skulle vara lite kul. Torka massa frukt och grejer och göra egen müsli tex… Mumma!
För inredningsnördar som Magnus och mig är resan minst lika rolig som själva målet när det kommer till att inreda våra olika boenden. I fjällen har vi avskalad vilsam uteslutande Skandinavisk inredning (utom köket då som är italienskt), och hemma i Vässan har vi en salig blandning av möbler vi tycker om. Nytt och gammalt, högt och lågt och allt utifrån devisen att snygga saker passar ihop. I lägenheten i Palma kommer det att bli något heeelt annat… Något coolt och något som skiljer sig skapligt från de andra två boendena.
.
.
Vi köper ju alltså en färdig helt ny lägenhet, och renoverar inte själva en gammal som någon trodde. Lägenheten byggs dock i en gammal fastighet, där i princip bara ytterväggarna stod kvar innan återuppbyggnaden påbörjades. Vi köpte i ett så pass tidigt skede så vi har kunnat vara med och påverka både planlösning och materialval ändå.
.
.
När vi var nere i Palma i höstas spikade vi alla val och herre gud så kul det var. Vi var skapligt väl förberedda och hade planerat för detta länge, ända sedan vi köpte lägenheten i våras faktiskt. Vi gjorde egentligen inga spontana ändringar på plats, utan följde den plan som vi gemensamt diskuterat oss fram till under knappt ett halvår. Ni vet hur det är när man plötsligt står där med alla möjligheter framför sig, och så börjar man vela, och fundera om man kanske ska busa till det lite, eller kanske till och med helt tänka om… Men näe, vi höll oss till stilen vi hade bestämt oss för. Det enda vi faktiskt ändrade var trägolvet. Där hade vi tänkt fiskbensparkett från början, men bytte faktiskt till chevronparkett vilket jag är så himla nöjd över nu! Känns mer kontinentalt och mindre sekelskifte.
.
.
.
.
Otrolig service i butiken där vi gjorde våra val, och så mycket det fanns att välja på. Upplägget var ungefär som här hemma. Dvs lägenheten är standardutrustad och vill man byta något får man betala mellanskillnaden. Vi gjorde en del uppgraderingar som jag tror kommer att göra stor skillnad för hela känslan…
Hur smidigt är det inte att laga ”Allt i ett långpanna”? Som man sparar både på tid, arbetsinsats och disk! Och så gott det blir. Fiffigt också att man kan göra mycket på en gång och frysa in i matlådor osv.
.
.
Den här gången gjorde jag ”pannan” med kyckling. Köpte en hel färsk kyckling, som jag styckade i bitar, men det funkar med kycklingfiléer också, även om det blir lite saftigare och godare när man kör med skinnet på.
.
.
Runtom kycklingbitarna fyllde jag upp med det jag hade hemma. Blomkål, rödlök, potatis, körsbärstomater, zucchini och fetaost. Det går att använda i princip vilka grönsaker som helst, ni vet, purjolök, morötter, kålrot, broccoli, palsternacka osv. Bara ta det man har i kylen. Det här är verkligen en ”tömma kylen på rester-rätt” som man kan göra någon gång i månaden när grönsakerna börjar på att se lite halvtrista ut. Perfekt att ta tillvara och slippa slänga mat innan den blir förstörd (inte helt fel rent ekonomiskt heller såhär efter jul tänker jag).
.
.
.
.
Smöra botten i långpannan, eller pensla med olja innan du fyller på med råvarorna. Smaksätt med olivolja, salt peppar, chili, citron, vitlök, persilja eller favoritkryddan (rosmarin och citron är gott) och stek på 225 grader i ugnen i knappt en timme/45 min ungefär. Ta ut när grönsakerna är mjuka och köttet är vitt och släpper lätt från benen. Servera med kall creme fraiche sås smaksatt med vitlök, alternativt gör en varm gräddsås på skyn som blir i pannan. Mmmm, så gott och enkelt!
.
.
Det fina med den här rätten är att den som sagt sparar både tid, arbetsinsats och disk, och även går att variera i det oändliga. Byt ut kycklingen mot fiskfiléer, prinskorv, halloumi (om du vill ha den vegetarisk), salsiccia, sidfläsk eller vad du vill. Bara fantasin sätter gränser tänker jag 🙂
Så kör vi lite ”vardag” mellan helgerna då. Egentligen skulle vi ha åkt till Göteborg igår för 4 dagars handbollsfest i form av Norden Cup. Men som mycket annat i dessa tider blev det inställt i sista sekund så vi blev kvar hemma. Såklart stor besvikelse för tjejerna som har laddat hela hösten inför detta. Men det är som det är och ingen idé att deppa ihop för det. Det kommer fler Norden Cup längre fram får vi hoppas. Jaha, vad gör man då bäst med mellandagarna när det inte blev något Göteborg? Vi hade kunnat åka till huset i Lofsdalen förstås, men där är det ingen snö ännu. Backarna är öppna med konstsnö, men i terrängen finns inget, eller i alla fall väldigt lite så vi spar på det till lite längre fram i vinter. Med tanke på vårt kommande äventyr med lägenheten i Palma som blir klar till sommaren så är det fiffigt att spara på semesterdagarna också. Ja, jag gör ju som jag vill, och kan jobba vartsomhelst på jorden, men Magnus är lite mer begränsad även om han också är tämligen flexibel. Känner på mig att vi kommer att spendera gaaanska mycket tid där nere när vi väl flyttat in så många sparade semesterdagar är toppen att ha i bagaget.
.
.
Vad ska vi ta och hitta på här hemma nu då? Jo men för sjutton, nyårsafton på fredag ju och vi ska fira det här i Villa Skogsbrynet med vänner. Känner mig så taggad på att fixa rolig fest med god mat och fin dukning och allt annat runtomkring. Sist i firade nyår här hemma, 2020, innan Corona-skiten slog till, blev det turbofixande på bara någon timma innan gästerna kom. Vi satt fast i snö och is i Lofsdalen när vi skulle åkt hem dagen innan nyår och fick köra på nyårsaftonen istället. Landade i Vässan vid 16.00 och gästerna kom redan 18.30… Men det blev ett hejdundrande kalas ändå och när jag tittar på bilderna i inlägget från den dagen blir jag lätt imponerad av dukningen och fixet Lillan och jag fick till på ”no time”. Alltså Studio 54, släng dig i väggen! Kolla här hur maxat det var 🙂
.
.
Missa inte tipsen och recensionerna längst ned
.
.
Vad händer mer under mellandagarna och vinterlovet? Jo på torsdag bjuder mamma med mig och syster yster på teater. Åh vad mysigt det ska bli. Älskar att gå på teater och det var så länge sedan nu. Amadeus går här på Länsteatern i Västerås och det är den vi ska se. Riktigt kul! Och det är inte slut med det, för lagom till att vi hoppat ur nyårspartystassen och huvudvärken lagt sig (får alltid huvudvärk när jag dricker alkohol, oavsett mängd), är det dags för mig och Tilda att putsa fjädrarna igen och parta loss på Ryttargalan. Min kund Malacon bjuder med oss och det ska bli så himlans skojigt. Ni som läst bloggen tidigare kanske minns att Malacon blev Årets Nystartare på Guldstänk 2020, och att jag var bjuden att gå på Galan med dem. Tyvärr blev ju galan inställd då till alla vår besvikelse. Men nu då, äntligen blir det lite gala igen! Och vad 17 har man på sig då då… Hade köpte en second hand klänning till Guldstänk, men tror banne mig att den blivit för liten… Hur har den kunnat krympa bara av att hänga i garderoben tänker jag??
.
.
Ja, men i övrigt blir det lite jobbfix och stallet en massa förstås. Underbart att kunna vara där dagtid. Vinterhalvåret är ju annars ganska mörkt när det kommer till stallet och ridning. Hinner ju typ aldrig ut innan det blivit mörkt under vardagarna.
.
.
Vad gör ni då mina vänner? Har ni städat ut julen eller suger ni på karamellen ett tag till? Verkar som att allt fler har väldigt bråttom att få ut både julgran och annat pynt. Har annandagen blivit det nya tjugondag Knut kan man undra? Själv håller jag nog i bort åt trettondagen i alla fall.
.
.
Du, förresten, vill du läsa tidigare inlägg i den här bloggen kan du klicka här, då kommer du till hela flödet som man missar om man kommer in via Facebook (men kolla tipsen här längst ned först vetja 😉 ).
.
.
Kram Helena
.
.
5 st dagens tips med reklamlänkar!
.
Smink, hår och hudvård och typ andra förbrukningsartiklar är ju det bästa att handla på rea. Där finns liksom pengar att tjäna på riktigt. Skulle ju köpt förr eller senare ändå liksom. Själv passar jag på att bunkra dessa produkter från Cocopanda. 20-40% rea skojar man liksom inte bort!
1 Världens bästa mascara, har du inte provat måste du göra det, jag kommer aldrig mer köpa någon annan dyr variant (köpte Lancome i 35 år innan), denna är överlägset bäst med tunn fin borste och perfekt konsistens, håller hur länge som helst och smular inte. Kostar 89 kr med 40%rabatt. Finns här
2 Olaplex hårkur. Används 1 ggr vecka och stärker håret så att det märks. När jag testade Olaplex första gången fanns det bara hos frisörer och kostade typ 700 kronor för en kur om jag minns rätt. Nu gör jag det själv hemma och den här kostar bara 255 kr med 20% rabatt. Räcker i månader…
3 Yves Saint Laurent parfym. Doftar magiskt! Fick den i present av Magnus för länge sedan och älskar den. Min är slut och perfekt att fylla på med en ny nu när den finns för 531 kr med 25% rabatt här
4 Mjuk härlig, hållbar, läppglans med liiite rosa pigment. Finns här
5 Ida Wargs brun utan sol. Sprayflaska som räcker hur länge som helst och ger en perfekt diskret bränna (INTE solbrun a la 90-talet, hahaha). Klarar inte av att ”se brun ut”, men vill inte gärna vara genomskinlig heller. Denna är precis perfekt och kostar bara 119 kr med 25% rabatt. Finns här
Jaha, så sitter jag återigen uppkrupen i soffan med fossingarna i fotvärmaren och datorn i knäet. Juldagen tuffar på och vi har både hunnit med att rida och äta sen lunch med Tildas systrar här hemma. Idag fick dock julmaten stryka på foten till förmån för sushi och poké bowls. Det är precis som att det händer något med sillen och köttbullarna och allt det andra på annandagen. Smakar liksom inte lika gott som dagarna innan…
.
.
Tilda och jag var uppe redan vid 9.00 i morse, vi hade kommit överens med Maya i stallet om att hoppa. Maya är duktig och erfaren och brukar hjälpa Tilda med just hoppningen. Vår ponny är bara 7 år och har inte hoppat så mycket så det är suveränt att Maya kan hjälpa till med utbildningen. Tilda har världens förtroende för Maya och vill inte hoppa om inte Maya är med.
.
.
På förmiddagen var det krispigt vitt och rejält kallt, men solen sken härligt så efter hoppningen tog vi en promenad runt gården. Det gäller bara att klä sig ordentligt så är det riktigt skönt att vara ute. Så glad åt vår fina ponny och all tid vi får tillsammans Tilda och jag. Varenda dag hänger vi i stallet hon och jag 🙂
.
.
.
.
När vi kom hem var Tildas storasystrar här och Magnus hade dukat och beställt hem mat. Bara för oss att slå sig ned i matsalen och hugga in. Jösses vad hungrig man blir efter några timmar i stallet.
.
.
.
.
Efter maten tog jag en varm dusch och hoppade i myskläderna innan jag parkerade här i soffan med datorn. Min vinterjacka har gått sönder på två ställen och jag har gått omkring med den tejpad i en månad nu. Suck så trist, älskar den där jackan… men nödvändigt med en ny, och japp idag slog jag till på mellandagsrean. Hittade precis vad jag sökte – en lång dunkappa med hela 50% rabatt. Min bästa kompis har snackat upp märket (Snoot) i många år så jag utgår ifrån att kvalitén är den bästa och att jag gjort ett grymt kap. Finns en hel massa dunkappor på rea nu och här är några av de jag hittade innan jag bestämde mig.
.
.
Reklamlänkar Boohoo vit, finns i svart också, bara 720 kr (halva ordinarie!) här // Áhkká hos Ellos finns i flera färger, 25% rabatt här // Vila hos Miinto för bara 1260 kr här // Rodebjer, finns i svart också, nedsatt med hela 3000 kr finns här
.
.
Har ni sett att Emily in Paris kommit tillbaka med en ny säsong? Tilda och jag kikade på de två första avsnitten, men nja, kändes inte lika klockrent som första säsongen. Ska ge den en chans till strax. Perfekt att koppla av till en kväll som denna.
Godmorgon! Eller ja det beror såklart på när man steg upp. Själv låg jag väl till tiosnåret innan jag gick ned för att äta frukost. Rester från igår såklart och ännu har jag inte tröttnat på julmaten. Hoppas ni hade det fint igår, det hade vi. Heeela släkten samlad ute hos svärfar som vanligt och en hejdundrande julafton som sig bör (inställt förra året som bekant).
.
.
.
.
Idag är det juldagen och vi ska snart åka till stallet. Lillan vill såklart testa lite ny utrustning som låg i paketen, och som ni förstår så gör ju inte hästar skillnad på vardag och helg, de måste pysslas om och ridas oavsett dag 🙂 Igår var vi ute på förmiddagen och
.
.
.
.
I eftermiddag kommer mamma, syrran, hennes barn och svärmor hit för lite mysigt juldagshäng. Myskläder anbefalles och jag tänker mig ingen uppstyrd middag osv utan bara lite allmänt trevligt med samvaro, julmatsrester, fika och ohämmat med godis, hihi!
.
.
Så måste jag bara berätta om århundradets julklapp som jag fick av Tilda. Det här kan vara något av det bästa som hänt mig. En elektrisk fotvärmare!!! Alltså hur jäkla bra är inte det? Jag som ALLTID fryser om fossingarna. ALLTID går omkring i, och sover i, raggsockor, och ändå är jag kall nästan jämt… Jag kommer leva i den här fram till maj sanna mina ord! Elektrisk med 3 stegs inställning på värmen (jag kör full fräs hela tiden, haha), och så mjuk och gosig innerpåse som är tvättbar. Alltså hur bra?
.
.
.
.
Här ligger jag nu och bloggar med fossingarna där i och bara njuter. Men som sagt, stallet kallar och det är dags att hoppa i ridkläderna. Önskar er en riktigt härlig och god fortsättning på julen!
.
.
Kram Helena
.
.
Tips med reklamlänk!
Missa för sjutton inte Ellos superrea här med upp till 50% off på en massa snyggheter!
Drömhus 