Frasigt stekt gnocchi med löjrom – kan vara den godaste enklaste fredagsmiddagen någonsin

.

.

Hej på er!

.

.

Fredagskvällen har startat och trots att det känns som att klockan är 21.00 så är den bara 17.00. Hästen är riden och stallet fixat. Tilda är i duschen och jag ska strax skjutsa henne till hennes syster där hon ska ha fredagsmys ikväll. Tittade egentligen bara in här för att komma med ett sista minuten tips på helt sinnessjukt god fredagsmiddag. Tilda bjöd oss på detta häromkvällen och jag hann inte fota innan vi kastade oss över det. Bilden är från hennes matinstakonto.

.

.

Köp hem

.

Gnocchi
Dill
Löjrom
Creme fraiche
Lök
Parmesanost

.

Gör såhär

.

1 Stek gnocchi i smör till den får en krispig stekyta. Stek hackad lök.

2 Lägg löken på ett fat, gnocchi ovanpå.

3 Avsluta med att spritsa löjrom och creme fraiche över allt. Toppa med hackad dill, riven parmesanost, salt och peppar

.

.

Det var helt vansinnigt gott och jag tänker göra samma ikväll!

.

.

Fin fredag!

.

Helena

Kategorier:

Okategoriserade

Lägg till en respons

Ditt namn, e-postadress och kommentar krävs. Vi kommer inte publicera din e-post.

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Följande HTML-taggar kan användas i kommentarfältet: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <pre> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

%d bloggare gillar detta: