.
.
Halloj! Hur har ni det denna soliga lördag? Jag kickade igång min med en dundrande huvudvärk och såklart inga migräntabletter hemma. Skit! Fick kasta mig i bilen och iväg för att införskaffa Sumatriptan som är det enda som hjälper. Tips till er som har jobbig migrän och ännu inte testat. Första apoteket hade stängt så bara åka vidare. Precis vad man vill när huvudet håller på att banka skiten ur en…
.
.
Nå väl… Det blev plockmat igår i alla fall. Lite matigare sådan eftersom jag viste att Lillan var vrålhungrig och behövde en ordentlig middag.
.
.
.
.
Hemmagjord vit pizza med tonfisk och fetaost samt tortellini med spenat och ricotta såg till att ostar, oliver, frukt etc blev rejält mättande.
.
.
Pizzan var en hit och receptet kommer här
.
.
Köp hem
.
Pizzadeg
1 burk tonfisk
1/2 förp fetaost
1 näve valnötter
1 klyfta vitlök
1,5 dl creme fraich
1/5 citron
Olivolja
Ruccola
.
.
Gör såhär
.
1 Pressa vitlöken i creme fraichen, blanda och stryk ut över pitzzabotten. Hacka valnötterna grovt.
.
2. Sprid ut tonfisk, valnötshack och fetaost över pizzan och grädda i 225 graders värme i ca 10 min.
.
3. Pressa citron, riv skal, blanda med olivolja, salt och peppar.
.
4. Fördela ruccola på pizzan och ringla citronblandningen över allt.
.
Klart! Det blev supergott!
.
.
Ha nu en fin fortsättning på lördagen så hörs vi snart igen.
.
.
Kram Helena
.
.
Annonslänkar
.
.
Men jaaaaa, vad jag skulle vilja ha det här mys-setet att pysa runt i om kvällarna! Så himla fint!
Från Kappahl
Drömhus 