Tänk vilken tillfredställelse det finns i att tillaga och äta egenfångad och egenodlad mat! Igår släppte fiskarna äntligen till, och vi kom hem med 4 fina öringar. Ja, i sanningens namn skall det väl sägas att det var M som drog upp dem… Hum, lite orättvist kan jag tycka… Själv hade jag en rackare på kroken, men irriterande nog släppte den precis vid strandkanten!

Jag improviserade ett recept som faktiskt blev suuupergott!