Sangria och charkisar

Trots att jag har varit förhållandevis mycket i Spanien har jag druckit väldigt lite Sangria. Inte för att jag inte tycker om det men det har liksom bara inte blivit så. Ända sedan vi köpte lägenheten för ganska precis 2 år sedan har jag drömt om all keramik jag ska köpa här på ön, och hur jag ska servera Sangria ur fina kannor. Kanske har Tildas storasystrar hört mig för till min stora glädje överraskade de mig med just en superfin keramik-kanna i födelsedagspresent förra veckan. Så gulligt av dem och såklart fick jag ju lov att göra min första egna Sangria i den. Lite enkla charkisar från kvartersbutiken blev ett gott tilltugg medan jag lagade klart middagen för kvällen.

Jag googlade fram ett antal Sangriarecept och sedan gjorde jag min egen take på det. Det sägs att det finns lika många recept på Sangria som det finns Spanjorer. Jag vet inte jag, men vad jag fick det till så var det några basingredienser som återkom i typ alla recept, jag höll mig till dem och höftade vilt.

1 flaska rött vin, gärna Tempranillo (druva) och inte Reserva (lagrat) utan det ska vara ett ungt vin.

En skvätt apelsinlikör, jag köpte Cointreau.

Några dl lemonad. Jag tog både 7Up och kolsyrad citrondricka.

Apelsin, citron och äpple i skivor (skrubba frukten ordentligt)

1 st kanelstång

Stora iskuber som smälter långsamt

Jag skulle nog säga att Sangrian blev en succé, eller i alla fall jättegod! Kommer jag absolut att fortsätta göra. Så gott och läskande i värmen. Lillan (som iofs inte äär så liten längre) fick citrondricka med frukt 🙂