.

.

Oj, oj, oj vilket firande det blev av hjärtat denna helg!

.

.

En fantastisk helg i Stockholm avslutades med en mega-afternoon-tea med släkten hemma i Villa Skogsbrynet idag. Glada goa släktingar strömmade in och det var så roligt att träffa dem allihop. Lillans storasyster bakade scones och kladdkaka, och jag och Lillan gjorde snittar med tre olika fyllningar, resten köpte vi färdigt. Upplägget blev en succé!

.

.

.

.

Självklart skålade vi i champagne och drack både kaffe te och kylda drycker. Det fanns helt enkelt något för alla, både barn och vuxna!

.

.

.

.

Ett stort fat med bär och frukter som står framme är alltid en bra idé när man bjuder hem gäster tycker jag. Idag hade vi vindruvor, passionsfrukt, jordgubbar, physalis och sådana där små taggiga rosa frukter som börjar på L, men som jag inte kommer ihåg hela namnet på.

.

.

.

.

Bakverk och macarons köpte vi med oss från Stockholm, så smidigt! Till sconesen serverade vi vispad creme fraich (och en skvätt grädde) smaksatt med florsocker, plus 3 olika sorters marmelad (skulle kanske varit sylt kom jag på sedan).

.

.

.

.

Snittarna fick fyllning av gravad lax med pepparrotscremefraich, ost och skinka, samt en röra på riven gurka, ägghack och Philadelphiaost. Så gott, men jag borde saltat mer på ägghacket…

.

.

Nu är vi helt färdigkalasade och ganska trötta (50-års kalas kostar på, hehe), ska bli våldsamt skönt att gå och lägga sig!

.

.

Kram

Helena

.

.