Som jag skrivit om tidigare har min sambo genom åren utvecklat ett intresse för viner och allt runtomkring det området. Vinkällaren nere i källaren växer så sakta fram (och då menar jag bara själva inredningen, för vinsamlingen växer med rasande fart) och intresset verkar bara bli större och större.
Jag klagar inte, för jag tycker nog att det är nästan lika kul själv, även om jag inte kan något, ännu.
Alltså bara tanken på att ha en välfylld vinkällare, med diverse lagrade godingar, tycker jag är tilltalande! Att vi sedan inte kan börja dricka av de första flaskorna förrän om typ 5 år, det är en annan sak. Har sagt åt honom att han får köpa hem några lådor med viner man kan dricka nu också 🙂
I fredags drack vi ett himla bra vin, om jag förstått det hela korrekt.
En Nebbiolo (druvan) från La Spinetta (Vingården) i Italien. Vursu Vigneto Gallina hette själva sorten och den var av årgång 1996. Tydligen något man ska lägga tassarna på om man har möjlighet.
Helt enkelt ett himla gott vin skulle jag vilja säga!
Kram kram
Helena
Drömhus 
Ahhhhh, en Nebbiolo från -96….ja tack 🙂 🙂
Himla kul hobby din sambo har, önskar min hade densamme, men icke, han är en sportfantast som springer maraton och håller en så strikt diet så vin i alla dess former göre sig icke besvär mer än ett par gånger om året typ…. 😉
Jag är vinfantasten som gärna går på vinprovningar , snurrar med glaset, sniffar , smakar och häller ut….. ( Det mesta , inte allt, så proffsig är jag inte ännu he,he….. )
Ha en trevlig söndag-kväll !!
Monica i Rom
GillaGilla